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Buenas Prácticas
Los productos de Cerro Punta son especialmente seleccionados bajo un criterio detallista y meticuloso, lo que nos garantiza ofrecer sólo lo mejor. Nuestros productos son cultivados con dedicación; en el proceso de producción participan personas que se interesan y esfuerzan por trabajar la tierra con esmero.
LE SERVIMOS A SU FAMILIA LOS MISMOS PRODUCTOS QUE LE SERVIMOS A LA NUESTRA
Cadena de Frío
Desde un inicio el termino cadena de frío formó parte de las buenas practicas de la empresa, ya que las fresas siempre fueron transportadas en frío. Hoy en día seguimos con una cadena de frío rigurosamente controlada durante la producción, transporte, almacenamiento y venta. De esta forma garantizando al consumidor que el producto que recibe preserva su calidad, frescura, y sus características nutricionales.
Global G.A.P.
Cultivando el futuro del planeta:
GLOBALG.A.P. nace en 1997 como EUREPGAP, una iniciativa para tomar conciencia de las inquietudes del consumidor en torno a la inocuidad de los alimentos, el impacto ambiental y la salud, la seguridad, el bienestar de los trabajadores y de los animales.
La solución fue desarrollar un sistema de certificación independiente para las Buenas Prácticas Agrícolas (G.A.P.). Estas normas ayudaron a los productores a cumplir con los criterios aceptados en toda Europa en lo relativo a la inocuidad alimentaria.
Con el pasar de los años y el impulso de la globalización, productores de todas partes del mundo se unieron a la iniciativa, y la organización europea cobró importancia global. Por esto en el 2007 EurepGAP cambió su nombre a GLOBALG.A.P. con presencia en mas de 125 países, con el objetivo de reconocerinternacionalmente la producción segura y sostenible a fin de beneficiar a los productores y consumidoresen todas partes del mundo.
La Certificación GOBALG.A.P. incluye:
- • Inocuidad alimentaria y trazabilidad
- • Medio ambiente (incluyendo biodiversidad)
- • Salud, seguridad y bienestar del trabajador
- • El bienestar animal
- • Incluye el Manejo Integrado del Cultivo, Manejo Integrado de Plagas, Sistemas de Gestión de Calidad yAnálisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Estas normas lográn mayor eficiencia en la producción, mejorar el desempeño del negocio y reducir el desperdicio de recursos necesarios, con el fin de desarrollar las mejores prácticas para las próximas generaciones.
Cerro Punta SA siempre esforzándose por llevarles el producto de mayor calidad posible, cuenta con la certificación GLOBALG.A.P, desde el 2016.
Avenida Primera, Parque Lefevre, Edificio Mizpe.
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